Dossier spécial : tout ce qu'il faut savoir sur la gastronomie asiatique

Grâce à notre dossier spécial, découvrez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la gastronomie asiatique !
Le sommaire :

 Les meilleures recettes asiatiques
Lanternes du nouvel an chinois

Bouchées vapeur, riz parfumé, nouilles sautées aux effluves exotiques… Invitez l’Asie dans vos assiettes et faites place au dépaysement avec les meilleures recettes du pays du Soleil-Levant !
Lire la suite
 

4 choses que vous ne saviez pas sur les sushis
Sushis

On attribue beaucoup de vertus aux sushis : peu gras, sains et équilibrés. Il y a cependant une grosse différence entre les sushis que l’on mange dans les restaurants japonais et ceux que les Japonais consomment. Voici les choses que vous ne saviez pas sur les sushis et que vous auriez sans doute préféré ignorer !
Lire la suite
 

5 recettes pour mettre le Japon dans votre assiette
Tempura de courgette

Sushi, sashimi, maki, ramen, bento, teriyaki… La cuisine nippone regorge de trésors culinaires. Et si on s’envolait direction le pays du Soleil-Levant ? Découvrez 5 recettes aux saveurs japonisantes !
Lire la suite
 

 La boîte à bento, une autre manière de penser ses repas
bento

D’origine japonaise, la boîte à bento, ou bento box, apporte une innovation particulièrement intéressante par rapport au traditionnel Tupperware.
Lire la suite
 

 Nos astuces pour des sushis et des makis réussis
Sushis

Contrairement aux idées reçues, réaliser des sushis ou des makis ne relève pas forcément du casse-tête chinois. Découvrez nos astuces pour préparer ces bouchées nippones d’un simple coup de baguette !
Lire la suite
 

 À la découverte des spécialités japonaises
Tataki de thon au sésame et thé vert à la menthe

La cuisine japonaise regorge de trésors culinaires. C’est pourquoi nous vous proposons de partir à la découverte des spécialités nippones. Embarquement immédiat pour le pays du Soleil-Levant !
Lire la suite
 

À la découverte des spécialités thaïlandaises
Poulet sauce satay

Grâce à nos recettes, apprenez à réaliser l’incontournable Pad Thaï, le délicieux Satay ou encore la fameuse soupe thaï !
Lire la suite
 

À la découverte de la gastronomie malaisienne
Malaisie

Nous vous proposons aujourd’hui de faire escale en Malaisie pour découvrir la richesse culinaire de ce pays.
Lire la suite

Ajouter un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs requis sont indiqués *

Recevez chaque semaine des idées de recettes, des conseils pour une nutrition saine, équilibrée et savoureuse