Comment faire un granité maison ?

L’été, rien de tel qu’un bon granité maison pour se rafraîchir en douceur par temps de canicule. Avec ou sans blender, n’ayez pas peur de vous lancer ! La recette est déconcertante de simplicité. Voici quelques conseils et astuces pour confectionner ce délice givré, à mi-chemin entre le sorbet et la glace pilée. Et en plus, contrairement aux glaces et autres crèmes glacées qui contiennent de la crème, du lait entier et parfois même du jaune d’oeuf, les granités présentent l’avantage d’être complètement dépourvus de matières grasses et se la jouent donc plus légers. Raison de plus pour fondre sans complexe. Attention, coup de frais à l’horizon !

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5 bonnes raisons de faire mariner vos viandes !

La marinade est l’étape qui consiste à tremper une pièce de viande dans un mélange liquide aromatique afin de la conserver pendant quelques jours ainsi que d’en attendrir et d’en parfumer la chair.

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Bicarbonate de soude : l’astuce décapante pour enlever un maximum de pesticides

Pour être en bonne santé, il est recommandé de manger 5 fruits et légumes par jour. Seulement, lorsque nous consommons certains de ces aliments, nous ingérons de nombreuses substances toxiques. Selon une récente étude de l’association Générations futures, le raisin, les clémentines, les mandarines, les pamplemousses, les fraises et les nectarines/pêches, céleri-branche l’endive, le céleri-rave (71,7 %) et la laitue (65,8%) sont ceux qui en contiennent le plus. Quand ils ne sont pas bios, il est donc indispensable de les éplucher, même si l’on perd une partie des vitamines. Et de bien les laver ! Et le bicarbonate de soude s’avère très efficace pour combattre les pesticides des fruits et légumes. Grâce à notre article, découvrez commencer procéder !

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Bicarbonate de soude : le remède magique contre les problèmes de digestion

Vous avez parfois du mal à digérer ? Pas de panique ! Le bicarbonate de soude arrive à la rescousse pour lutter contre les problèmes de digestion !

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DIY : Préparer ses sodas maison avec le bicarbonate de soude !

Et si vous prépariez vos sodas maison ? Ces derniers présentent l’avantage d’être beaucoup plus sains que les boissons gazeuses sucrées vendues dans le commerce ! D’autant plus qu’il est très facile de réaliser sa recette maison !

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7 idées anti-gaspi pour recycler vos épluchures de légumes !

Les déchets organiques représentent 240 tonnes des ordures que nous produisons chaque année. Et si la révolution « zéro déchet » commençait dans nos cuisines ? Plutôt que de jeter vos épluchures de légumes, apprenez à les cuisiner ! Des chips, aux soupes, en passant par les quiches… Vous n’imaginez pas tout ce que vous pouvez faire avec de simples épluchures. Découvrez 7 idées anti-gaspi pour redonner une seconde vie à vos épluchures de légumes plutôt que de les jeter !

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Bicarbonate de soude : 5 astuces brillantes pour nettoyer sa cuisine !

Le bicarbonate de soude est un produit complètement naturel et biodégradable. La formule chimique de ce minéral est NaHCO3 ce qui signifie qu’il est composé d’une molécule de sodium (Na), d’une molécule d’hydrogène (H), d’une molécule de carbone (C) et de trois molécules d’oxygène (O). À la fois nettoyant, désodorisant et désinfectant, le bicarbonate de soude fait des miracles dans la cuisine ! Four, plaques de cuisson, casseroles, plats, réfrigérateur, poubelle… À vos marques, prêts, nettoyez !

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Poivron : nos conseils pour le rendre plus digeste

Chaque été, de juillet à septembre, les poivrons opèrent leur grand retour sur les étals des marchés et subliment nos salades estivales, nos tartes salées et nos gaspachos de leurs couleurs ensoleillées. Découvrez comment profiter de leurs délicates saveurs même lorsque l’on a l’estomac délicat !

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Bicarbonate de soude : l’astuce décapante pour récupérer une casserole brûlée !

Quelques secondes d’inattention et voilà que vous avez oublié votre casserole sur le feu ? Résultat, ce qui aurait pu être un bon petit plat vient de finir à la poubelle et votre casserole est complètement cramée. Pas de panique ! Le bicarbonate de soude arrive à la rescousse pour rattraper votre casserole brûlée. Grâce à notre article, découvrez commencer procéder !

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