7 recettes pour cuisiner le chou-fleur

12/06/201608/06/2016 Emeline Salomez 0 Comments chou-fleur, cuisiner, famille, idée de repas, menu, rapide, Recettes, repas

Légume star de l’année, le chou-fleur regorge de vertus insoupçonnées. À commencer par son bouquet de vitamine C ! Facile à cuisiner, le chou-fleur permet de réaliser de délicieuses soupes, d’excellents veloutés ou encore de savoureux gratins à la béchamel. Ces 7 recettes régaleront toute la tablée, vous auriez tort de vous en priver !

Soufflé au chou-fleur et jambon

Velouté de chou-fleur

Chou-fleur rôti aux épices

Gratin au chou-fleur

Galettes de chou-fleur au fromage

Purée de chou-fleur

Quiche à la ricotta et au chou-fleur

Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Today WeCook est né de notre appétit pour le bien manger au quotidien.
Passionnés par la nutrition, l'alimentation et les nouvelles saveurs, nous avons créé Dietis et avons envie de vous accompagner plus loin. En effet, Dietis étant un planificateur de menus dédié aux personnes qui doivent adapter leur régime alimentaire à des contraintes de santé, il nous est apparu nécessaire, au delà des informations purement médicales et nutritionnelles d'être sur un autre support afin d'avoir un contenu plus léger, s'adressant d'abord aux gourmands. :)
Nous parlons ici de nos découvertes, des bonnes idées alimentaires pour être en forme au quotidien, de la meilleure façon d'organiser ses menus pour la semaine et nous partageons nos idées pour les repas et les courses.

Nous sommes toujours en quête d'inspiration, si un sujet vous tient à coeur, laissez nous un commentaire.

Bonne dégustation !