5 recettes de pommes de terre à la suédoise

Très en vogue cette année, les pommes de terre à la suédoise (également appelées Hasselback potatoes) présentent la particularité de se déployer tel un éventail lors de la cuisson. Festives à souhait, elles ne manqueront pas d’épater vos invités. Beaucoup plus simples à préparer qu’elles n’en ont l’air, ces recettes redonnent à la patate toutes ses lettres de noblesse en alliant le croustillant des pommes de terre sautées au fondant des pommes de terre rôties au four. Le tout, dans une version si joliment revisitée. Effet garanti !

Pomme de terre rôtie à la suédoise

Pomme de terre rôtie à la suédoise

 

Pomme de terre rôtie au lard et au cheddar

Pomme de terre rôtie au lard et au cheddar

 

Pomme de terre rôtie au chorizo et au fromage à raclette

Pomme de terre rôtie au chorizo et au fromage à raclette

 

Pomme de terre à la suédoise au bacon

Pomme de terre à la suédoise au bacon

 

Patate douce rôtie à la suédoise

Patate douce rôtie à la suédoise

 

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Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

2 thoughts on “5 recettes de pommes de terre à la suédoise

    • 26/01/2016 at 11h49
      Permalink

      Bonjour,
      Merci pour votre commentaire. Si vous testez l’une de ces recettes, n’hésitez pas à nous dire ce que vous en aurez pensé !

      Reply

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