5 recettes explosives à la grenade
Sur les étals de septembre à novembre, la grenade est excellente pour la santé. 100 g de ce fruit représentent 25 % des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamines C et 10 % des AJR en vitamines B. La grenade possède des propriétés antioxydantes qui permettent de retarder le vieillissement des cellules. La grenade est aussi riche en potassium et cuivre. Notons également que ce fruit contient un pourcentage de fibres non négligeable. Côté cuisine, à la fois sucrée et acidulée, la grenade se déguste nature, en salade, en sorbet, en jus ou encore dans le sirop de grenadine traditionnel. Découvrez 5 recettes explosives à la grenade !
Salade de concombre à la grenade et au chèvre
Salade de haricots rouges, grenade et noix
Smoothie bowl aux flocons d’avoine
