Régime « low carb » : 5 recettes allégées en glucides

Le régime « low carb » (littéralement « pauvre en glucides ») consiste à réduire les sucres rapides et les sucres lents de votre alimentation. Trois règles s’imposent :

– Privilégiez les glucides provenant des fruits et des céréales complètes,
– Préférez le poisson et la volaille à la viande rouge,
– Limitez les aliments riches en amidon tels que la pomme de terre, le riz ou encore les pâtes.

Pour vous lancer, découvrez 5 recettes allégées en glucides !

souffle-aux-epinards-et-ricotta-sans-gluten

Soufflé aux épinards et ricotta sans gluten

piperade-et-oeufs-au-plat

Piperade et oeufs au plat

saumon-au-parmesan

Saumon au parmesan

fromage-blanc-aux-myrtilles

Fromage blanc aux myrtilles

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Gratin aux fraises et au melon

Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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