La noix de coco a la particularité d’apporter une touche d’exotisme à n’importe quelle recette. Sa douceur se marie aussi bien aux mets sucrés que salés, et ses copeaux râpés égayent les plats et desserts. Aujourd’hui nous revisitons 12 recettes classiques avec de la noix de coco. Blanquette, pâtes, flan et crème, préparez-vous à être délicieusement surpris !
Blanquette de veau au lait de coco
Tagliatelles au poulet et brocolis sauce coco
Crème brûlée au lait de coco et safran
Fondant chocolat mangue et crème anglaise au lait de coco
Gâteau de semoule à la noix de coco
Crumble à la mangue et noix de coco
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