10 recettes provençales qui sentent bon le sud

 

Et si vous partiez dans le sud cet été ? La Provence : son maquis parfumé bercé par le bruit des grillons, ses légumes du soleil, ses recettes généreuses… C’est là que nous avons décidé de vous emmener avec 10 recettes typiques. A essayer très vite pour un dépaysement garanti !

 Pissaladière express
Pissaladière express

Pissare
Pissare

Ratatouille
Ratatouille

 Artichauts à la barigoule
Artichauts à la barigoule

 Tomates provençales
Tomates provençales

 Tarte aux fleurs de courgette et ricotta
Tarte aux fleurs de courgette et ricotta

Fougasses du sud aux olives et aux lardons
Fougasses du sud aux olives et aux lardons

Sardines à l'escabèche
Sardines à l’escabèche

Tapenade
Tapenade

Gratin d'aubergines
Gratin d’aubergines

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