10 recettes de mousses salées et sucrées

Réussir une mousse à la fois légère et aérienne à souhait ? Facile, en suivant ces 10 recettes détaillées ! En version salées comme sucrées, les mousses nous séduisent par leur légèreté et leur onctuosité. Impossible de ne pas succomber à l’irrésistible envie de plonger sa petite cuillère dans ce nuage ô combien mousseux !

Filets de rouget et mousse de patates douces

 

Mousse d’asperges

 

Mousse aux spéculoos

 

Mousse coco et fruit de la passion

 

Mousse de marron

 

Mousse aux fraises

 

Mousse au citron et au mascarpone

 

Mousse au chocolat au lait

 

Mousse de kaki

 

Mousse de fruit de la passion

Emeline Salomez

Emeline est en charge du contenu de Today. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour Today.

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