Les Français jettent plus de 20 kilos de nourriture par an et par habitant. Et s’il suffisait simplement d’apprendre à cuisiner les restes pour réduire le gaspillage alimentaire de moitié ? Parce qu’on a tous, l’été, un pot de pesto qui traîne au fond du frigo, voici 10 idées anti-gaspi pour le recycler plutôt que de le jeter. À tester illico presto !
Bruschetta aux tomates et au pesto
Mini-clafoutis fromager aux courgettes (sans gluten)
Tourte aux épinards et à la Ricotta
Spaghetti au pesto et aux noix
Burger aubergine, pesto et mozzarella
Sandwich pesto, avocat, épinard et feta
À lire également sur le même sujet :
Le basilic et ses bienfaits pour la santé
Ajouter un commentaire