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8 recettes pour cuisiner le quinoa

Le quinoa est considéré comme une « pseudo céréale », car ce n’est pas une graminée. Mais ses graines peuvent être moulues et sont très nutritives. Aujourd’hui, le quinoa est considéré comme très digeste car il est sans gluten, pauvre en lipides mais très riche en protéines. Découvrez nos meilleures recettes à base de quinoa !

Salade de quinoa aux légumes et poulet
Salade de quinoa aux légumes et poulet

 Quinoa à l'avocat et aux deux fruits
Quinoa à l’avocat et aux deux fruits

 

Soupe de quinoa bolivienne
Soupe de quinoa bolivienne

 

croquettes de quinoa
Croquettes de quinoa

 

Salade de quinoa, tomates et concombres
Salade de quinoa, tomates et concombres

 

Courgettes rondes farcies au quinoa
Courgettes rondes farcies au quinoa

 

Galettes de quinoa aux légumes
Galettes de quinoa aux légumes

 

escalope de poulet au quinoa
Escalope de poulet au quinoa

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