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Comment savoir si vos oeufs sont frais

 

oeufs

Une soudaine envie de crêpes ou d’oeuf à la coque, mais pas sûr de la fraîcheur de vos oeufs ? Faites le test !

Voici comment savoir si vos oeufs sont frais :

Préparez un grand récipient d’eau froide et plongez-y vos oeufs.

  • Les oeufs très frais tomberont au fond du récipient.
  • Les oeufs qui datent d’environ 7 jours commenceront à remonter vers la surface.
  • S’ils flottent complètement à la surface en revanche, cela signifie qu’ils datent de plus de 21 jours. Dans ce cas, mieux vaut ne pas les consommer !

Avez-vous utilisé cette technique infaillible ? Partagez vos trucs et astuces dans les commentaires !

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