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Dossier spécial Noël

Les festivités de Noël approchent à grands pas ! Découvrez notre sélection d’articles pour vous aider dans la préparation de votre réveillon. De quoi concocter un repas grandiose et inoubliable !

Le sommaire :

10 recettes festives au foie gras
Foie gras de canard confit, sel de guérande et poivre noir

Le foie gras est un invité d’exception pendant les festivités. Réservez-lui une place d’honneur sur vos tables de Noël grâce à ces 10 recettes plus festives les unes que les autres !
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Comment bien choisir son foie gras ?
Foie gras

Le foie gras bénéficie de nombreuses dénominations à tel point qu’il n’est pas toujours évident de s’y retrouver. Voici quelques repères pour vous aider à y voir plus clair !
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Quel foie gras pour le repas de Noël ?

Le foie gras cœur mirabelle et pistache de chez Picard

Impossible d’imaginer un repas de Noël sans le traditionnel et incontournable foie gras ! En apéritif ou en entrée, ce mets d’exception offre une parenthèse festive à tous ceux qui le mangent. Mais plus on a l’embarras du choix et plus c’est difficile de le choisir… Découvrez les 3 coups de cœur de la rédaction pour vous aider à dénicher le foie gras de vos rêves et éviter les mauvaises surprises ! Alors, sur lequel jetterez-vous votre dévolu cette année ?
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 5 recettes de foie gras pour Noël
Foie gras au whisky

Plus facile qu’il n’y parait et surtout bien moins onéreux, pourquoi ne pas tenter de faire votre propre foie gras maison cette année ? Pour vous faciliter la tâche, nous avons sélectionné les meilleures recettes, accessibles aux cuisiniers débutants comme aux confirmés !
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Dinde et chapons : 7 recettes de volailles festives pour Noël
Dinde aux marrons

La volaille de Noël, c’est un peu la reine de la soirée, celle qu’on apporte encore fumante pour trôner au milieu de la table. Chapon, dinde, oie, poularde, ces volailles à la chair tendre et délicate sont délicieuses farcies ou en sauce, accompagnées de légumes de saison rôtis, des marrons traditionnels ou encore de fruits confits. Vous commencez à avoir l’eau à la bouche ? Découvrez sans plus attendre nos 7 meilleures recettes de volailles festives.
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 Tour du monde des plats traditionnels de Noël
Koulibiac au saumon

Partout dans le monde, on se rassemble pour célébrer Noël autour d’un repas d’exception. Quels plats traditionnels concoctent les différents pays pour cette grande occasion ? Nous vous proposons un petit tour d’horizon des grands classiques du monde entier !
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10 recettes légères pour Noël
Carpaccio de Saint-Jacques aux huiles parfumées

Cette année, pourquoi ne pas fêter Noël en légèreté ? Après tout, les bons produits se suffisent à eux même, cuisinés de manière saine et simple. Ces 10 recettes légères pour Noël vont vous le prouver !
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 10 bûches de Noël maison
Bûche de Noël

Découvrez nos meilleures recettes de bûches maison, qui ne manqueront pas de régaler petits et grands et de clôturer en beauté le délicieux repas du réveillon.
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 Quelle bûche pour le repas de Noël ?
Le chalet enneigé au chocolat de chez Picard

Impossible de terminer le repas de Noël sans la traditionnelle bûche glacée ou pâtissière ! Ce dessert d’exception offre une parenthèse enchantée à tous ceux qui le mangent. Pour un Noël sans embûche, piochez parmi les 4 coups de cœur de la rédaction !
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 7 desserts pour un Noël inoubliable
Cupcakes rennes de Noël

En plus de la traditionnelle et incontournable bûche de Noël, il existe de nombreux desserts capables de ravir les papilles de vos convives. Voici 7 recettes inoubliables pour fêter Noël comme il se doit !
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 Tour du monde des gâteaux de Noël
Christstollen

Pour changer de la traditionnelle bûche glacée ou pâtissière, nous sommes partis à la recherche des plus beaux gâteaux de Noël. Voici 5 recettes traditionnelles et festives qui ne manqueront pas de faire leur petit effet sur votre table de Noël ! Avec ces spécialités, c’est sûr, vous allez en mettre plein la vue le soir du réveillon !
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 Qu’est-ce qu’on boit à Noël ?
Verres de vin

Votre menu de Noël est planifié, des toasts de foie gras à la bûche au chocolat, mais vous ne savez toujours pas quoi boire pour accompagner vos recettes de fêtes ? C’est bien beau d’avoir un menu tip top pour régaler la famille et les amis, mais ça serait dommage de ne pas l’accompagner avec les vins adéquats… Heureusement, nous avons pensé à vous et avons déniché une petite infographie bien conçue, à consulter d’urgence pour ne pas vous tromper dans vos accords mets et vins.
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 Comment organiser un repas de fête sans souci
Table de Noël

Vous recevez pour les fêtes de fin d’année ? Pas de panique, nous vons donnons toutes les astuces pour organiser un repas de Noël sans stress !
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Pas d’idées pour un cadeau de dernière minute ? Offrez une box culinaire !
Cadeau sous le sapin

Vous n’avez toujours pas d’idée cadeaux ? Et pourquoi ne pas offrir une box culinaire ! Sous forme d’abonnement qui assure l’effet de surprise chaque mois, ou dans un coffret garni de petites découvertes, la box est le cadeau parfait si vous êtes en panne d’inspiration ou si vous vous y prenez à la dernière minute. L’offre est grande et variée, alors comment choisir ? Retrouvez une petite sélection des meilleures food box, à offrir à vos proches.
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 5 cadeaux gourmands à offrir à Noël
Chocolat Fouquet

Pour un Noël placé sous le signe de la gourmandise, optez pour des cadeaux gourmands. Chocolats, miels, et autres marrons glacés sont autant de délices à glisser sous le sapin… Dans cette sélection, il y en a pour tous les goûts et tous les porte-monnaie !
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Emeline est en charge du contenu de WeCook. Elle travaille à la fois sur la base de recettes et sur les articles présents sur Today WeCook. Fascinée par la gastronomie, elle met sa passion au coeur des contenus créés pour WeCook.

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