Les meilleures recettes

8 recettes rafraîchissantes pour l’été

 

Laissez tomber le four ou la plaque électrique, il fait trop chaud pour cuisiner ! Quand la chaleur est écrasante, rien ne vaut des recettes glacées pour se rafraîchir : par ici les salades crues, les granités et les soupes froides ! Cette semaine, nous avons sélectionné 8 recettes givrées qui vous aideront à passer l’été au frais.

Salade fraîche de concombre et radis
Salade fraîche de concombre et radis

Tartare aux deux saumons
Tartare aux deux saumons

Salade de pastèque à la feta et aux olives
Salade de pastèque à la feta et aux olives

Taboulé très frais
Taboulé très frais

Soupe glacée au concombre et au fromage de chèvre

Soupe glacée au concombre et au fromage de chèvre 

Jus d’orange frappé au citron
Jus d’orange frappé au citron

Sucettes glacées fraise et nectarine
Sucettes glacées fraise et nectarine

Granité au citron glacial et au basilic frais
Granité au citron glacial et au basilic frais

Et vous, quelle est votre recette préférée pour rester au frais cet été ?

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