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7 recettes pour faire le plein d’oméga 3 cet hiver

 

Les oméga 3 sont des acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement du corps. Santé cardiovasculaire, régulation de l’humeur et de l’anxiété, croissance du cerveau et même prévention de certains cancers, ils agissent à de nombreux niveaux. Il est d’autant plus important d’en consommer qu’ils ne sont pas produits naturellement par le corps humain. Ils sont présents dans les poissons gras, mais pas seulement ! Découvrez nos 7 recettes santé pour faire le plein d’oméga 3 cet hiver.

Salade de haricots blancs, grenade et noix
Salade de haricots blancs, grenade et noix
Mâche, noix et huile de colza contiennent tous les 3 une bonne dose d’oméga 3.

Saumon en croûte de pistaches et légumes
Saumon en croûte de pistaches et légumes
Le saumon est connu pour être riche en oméga 3, mais saviez-vous que la pistache en contient également ?

Fromage blanc au miel et aux noix
Fromage blanc au miel et aux noix
Les noix sont les fruits à coque qui contiennent le plus d’acides gras oméga 3, essentiels au bon fonctionnement du corps, notamment du cerveau.

Pâtes aux sardines et olives
Pâtes aux sardines et olives
Les sardines sont une très bonne source peu chère d’oméga 3.

Rillettes de maquereau au poivre
Rillettes de maquereau au poivre
Le maquereau est également bourré d’oméga 3, et a l’avantage de se trouver facilement en conserve hors saison.

Salade de harengs, pommes et croûtons
Salade de harengs, pommes et croûtons
Un autre poisson gras « champion » : le hareng

Wrap au thon/avocat
 Wrap au thon/avocat
Du thon et de l’avocat, pour un déjeuner express et riche en nutriments essentiels.

 

Et d’ailleurs, pourquoi a-t-on besoin d’oméga 3 ? Pour le savoir, n’hésitez pas à consulter notre article 10 raisons de consommer des oméga 3

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